羊油小米粥的做法（小米羊肉粥不放调味的做法）

做法非常简单：

主料：小米150克,羊肉(瘦)150克

调料：盐1克,姜3克

小米羊肉粥的做法：

1、将羊肉洗净，切2里面见方的小片；

2、将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟；

3、将羊肉着凉水洗净；

4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。

5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。