小米粥怎么熬好吃（电饭煲煮小米粥的方法）

开水下米。大火烧开，加入少量食用碱，改小火熬一个小时左右。这时熬出的小米粥味道极香，色泽鲜黄，米粒在粥中均匀漂浮。