春节为什么炒小米（小米炒一下跟不炒有什么区别吗）

春节炒小米，到山西有这样说法，初八，十八，二十八一年三供星，供星星洒小米，就是吉祥的意思。

小米是衣食住行里边较为普遍的一种食材，适度的喝一些小米汤就可以具有非常好的健脾养胃功效，并且还能够做到滋补养生人体实际效果，小米的功效功效也有许多，假如把小米炮制之后再吃，能够做到的功效便会大量，可以让人体越来越更为身心健康，。