如何煮小米粥 用不用在煮前先泡一下（煮小米粥的时候可以提前一晚泡吗）

煮小米粥需要先将小米用清水冲洗干净，然后将小米放入锅中加水煮，火开后转小火保持煮沸状态，并不时搅拌，煮至小米烂熟即可，此时可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶等。
一般不需要先泡一下，但如想加快煮粥时间，可以将小米提前浸泡一段时间。
小米粥是一种营养丰富的早餐食品，能够提供给身体必要的热量和能量。
建议在煮小米粥的过程中，适量加入其他材料如山药件、红枣等，以增强其营养价值。