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导语：谁说电饭煲只能蒸米饭，晒晒下面的这些美食，可别馋哭了，喷香
厨房里有很多的电器，有烤箱，可以做很多美味得食物，甜品或者烤肉等，想什么时候吃就什么时候吃，自己家里有就是特别方便。其实每个家庭的厨房还有一种电器是经常用的，那就是电饭煲，电饭煲是一种很普遍的工具，最常用的做法就是用来蒸米饭，用电饭煲蒸米饭方便快捷不用担心糊锅。其实，大家不知道，电饭煲除了蒸米饭，还可以做出几十种花样美食来，就连我们平时爱吃的蛋糕或者面包都可以做出来。
电饭煲叉烧肉
很喜欢吃叉烧肉，叉烧肉不便宜，每次出去吃饭都要花不少钱买一份，最后还没吃过瘾。其实，电饭煲放在家里也是闲着，不如买点肉，做一锅电饭煲叉烧肉，全家都可以吃，太值了。
做法：
买新鲜的猪肉，最好是猪颈部的那一块肉，2斤左右，切成3-4片，家里的刀最好是快一些，切的薄一些，加入料酒和酱油以及蚝油并腌制一段时间，最好是戴上手套抓匀，这样可以保证每块肉都蘸满酱料，蘸好以后，不要立刻就做，需要多加一步，就是放入冰箱冷藏24小时以上，这样做出来的叉烧肉才更加地道。
趁这个时间，我们电饭煲洗干净，在锅底擦一层油，不管是花生油还是橄榄油，将腌制好的肉放进去，平铺在锅底，（涂抹这一层油，可以保证肉不会粘锅，也不会烤糊），盖好盖子，用电饭煲的快速煮饭按钮，一般15分钟左右就可以，用筷子翻一下，刷一层蜂蜜或者一些叉烧酱，然后翻过来继续蒸，直到熟了为止。
煮好的肉，我们取出来，放在盘子中，稍微晾凉一下，可以用切牛排的刀子切成小片，并将调好的料汁浇在上面，旁边可以摆一些水果或者蔬菜，荤素搭配，好吃不腻，太美味了。就算吃这一盘子也不担心会长肉，因为脂肪很少，蛋白质丰富。
电饭煲做蛋糕是一种潮流，好像是今年2月份疫情期间兴起来的，很多家长在家陪孩子上网课，没啥事干，反正不能出门不能上班，抽空就在家做蛋糕，还有的做凉皮的。电饭煲蛋糕很实用，主要就是用了家里的面粉、鸡蛋和一点白糖，经过很简单的工序，就可以烤出来一道绵软香甜的蛋糕。
做法：
4个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，用2个碗装好，或者用家里的不锈钢盆也可以。
在蛋清中加一点点醋，再加入白糖，用电动打蛋器开始打，3分钟左右，打成丰富的泡沫，蛋白特别细腻，这个时候，将蛋黄搅拌均匀加入牛奶，将蛋白少量多次放入蛋黄中，准备好的低筋面粉，用筛网慢慢过滤进去，并搅拌均匀。
电饭煲调一下按键，一般是蒸蛋糕，面糊好了以后，将面糊倒进去，并震动一下容器让气泡排除，盖住锅盖，30分钟以后，就可以了。烤好的蛋糕，倒在面板或者盘子中，稍微晾一下，切成小块，就可以吃了。
家里有奶油或者是装饰品的，可以轻轻装饰一下，一个健康无添加的电饭煲蛋糕就出锅了，孩子吃着放心，当点心或者下午茶都不错。
提示：
面粉不建议直接倒进蛋液中，过滤网过一遍，可以将里面的颗粒分离出来，再一个，有的人喜欢吃酸奶口味的，可以将牛奶换成酸奶，但是最好是固体的，不然烤出来的蛋糕容易塌陷。
这样的电饭煲美食，你心动了吗？赶紧学起来。
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