小米和紫薯熬粥为什么是绿色（紫薯配小米为什么煮出来是绿色）

小米粥放紫薯变成绿色的原因是因为：我们用红薯熬稀饭的时候，如果带皮的话，它的颜色就会有一些的红。

再加上我们的小米和紫薯两个的颜色结合起来红色和黄色结合起来，它的颜色就会有一些发绿，所以我们熬出来的紫薯稀饭的颜色才会是绿色的。