吃小米和大米哪个更好（大米粥和小米粥哪个更有营养）

      吃小米更好。

       小米中的脂肪含量高于大米，并且脂肪酸结构合理。含有6种主要的脂肪酸，亚油酸含量高达70%以上，其次为油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸和花生四烯酸等。