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怎样做小米面条

怎样做小米面条

更新时间:2023-12-25 11:18:17

怎样做小米面条

1:准备好适量的小米,用清水泡半个小时以上,小宝宝最好泡1个小时以上。

  2:所泡好的小米捞起来,放进辅机里面,加上一只鸡蛋,如果是小宝宝,可以只加蛋黄,对鸡蛋过敏的,也可以不加鸡蛋。

  3:打泥好了,把小米鸡蛋糊倒进小碗里面,加上4勺子的面粉或者低筋面粉也可以,再搅拌均匀。

  4:搅拌好之后,浓度像这样就可以了,如果你的小米放多,太稀的,记得可以多加一点面粉。

  5:全部做好之后,放进裱好袋里面。

  6:水开了,记得要等水开始烧开的时候才挤压面条出来,不然会粘在一起来,水开后,记得调到慢火,裱花袋剪开一个小孔。

  7:小米面条煮好之后,放一点青菜碎,再煮一分钟就可以出锅了。