小米芹菜粥的家常做法

【原料】 小米二两、旱芹菜二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤

【制作过程】

1、芹菜拣洗干净，切成粗粒状。

2、熟牛肉切成粗米粒状。

3、小米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，小米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。