若你想在三星S23 Ultra上的应用锁中添加指纹，可以按照以下步骤操作：
1. 在手机上打开"设置"应用。
2. 在"设置"界面中，向下滚动找到并点击"生物识别和安全"选项。
3. 在"生物识别和安全"界面中，选择"指纹"选项。
4. 如果你还没有设置指纹，请按照系统的指导进行指纹录入。一般来说，你需要依次按照指示将手指放置在手机感测器上多次扫描。
5. 在完成指纹录入后，返回到"生物识别和安全"界面。
6. 在"生物识别和安全"界面中，找到并点击"应用锁"选项。
7. 在"应用锁"界面中，选择你想要添加指纹锁定的应用。
8. 在所选的应用下，如果之前没有设置过锁定类型，选择"设置锁定类型"选项。
9. 在设置锁定类型的界面，选择"指纹"选项。
10. 完成以上步骤后，该应用将会使用指纹进行锁定。
请注意，以上步骤是根据一般的三星手机设置来说明的，不同手机型号和操作系统版本可能会有些许差异。如果仍然有疑问，建议你查阅三星手机的用户手册或联系三星技术支持获取更准确的指导。
