选择一个脆一点的苹果，洗净水果刀
首先，先用刀尖抠出苹果最靠底部的那部分皮。一定要从苹果屁股开始削，简单入门。
中间那段用刀腹削，拇指按在前面，以此来控制苹果皮的宽度，中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易断，要带一点点果肉最佳。
越削到后面，削好的皮越来越多，如果苹果皮自然垂着的话会因为自重而断掉。扫尾工作需要格外当心，下部的弯处需要还到刀尖操作。
1.工具:一个苹果和一把水果刀。
2.摘个苹果，洗干净水果刀。
3.首先，用刀尖挖出苹果皮的底部。一定要从苹果屁股开始。很好用。
4.用刀腹切中间一段，拇指压在前面控制苹果皮的宽度，中指控制刀的厚度。太厚或太薄都容易坏。最好带点肉来。
5.越往后切，剥的越多。如果一个苹果自然挂着，它会被自己的重量打破。尾部清洁需要格外小心，向下弯曲需要回到刀尖。
6.一个完整连续的苹果皮可以再覆盖整个苹果。
