苹果未熟透的味道（苹果没坏但是吃起来有一种霉味）

苹果未成熟的味道通常带有酸味和一定的涩味。这是因为未成熟的苹果中含有较高的有机酸（如苹果酸、柠檬酸等）和多酚类物质，这些物质会给苹果带来特有的酸味和涩味。同时，未成熟苹果的口感较硬，水分较少。