可以吃。虽然一个苹果有一点地方坏了,但是只要其它部分没有被污染或腐烂,就仍然可以安全食用。
苹果表面可能存在一些细菌,但是这些细菌在苹果表面生长一定时间以后不会进入苹果内部,所以只要把有坏处的部分去掉,果肉就可以继续食用。
当苹果完全腐烂时,其中存在的细菌可能就可以在整个苹果中生长, 同时,苹果中含有某些酶会在它腐烂时释放出来,这些酶可能会让苹果产生一些有害物质,因此,不能食用完全腐烂的苹果。
不可以吃
苹果烂了一点一般不可以吃。为了安全起见,应该扔掉,因为苹果腐烂后,大肠杆菌等真菌毒素会很快从腐烂的部分侵蚀到好的部分。即使去除了腐烂的部分,这些病原菌也可能残留在食物上。