若在阳光下拍照时苹果手机屏幕看起来很暗，可以尝试以下方法：
1. 调整屏幕亮度：在打开相机之前，将屏幕亮度调到最高。可以从控制中心或者设置中调整亮度。
2. 防护屏保护膜处理：检查一下苹果手机屏幕上是否有防护屏膜，如有，可以尝试去掉该屏膜，并再次尝试拍照。
3. 调整相机设置： 在相机应用中，点击屏幕上的太阳图标进行曝光补偿，将其调整到正常的亮度。
4. 使用遮光物：可以借助一个遮光设施，例如帽子或者手来遮住阳光直射在手机屏幕上，以提供一个相对较暗的环境去拍摄。
如果以上方法仍然无效，可能需要考虑到相机软件或者硬件方面的问题，可以联系苹果客服或者去售后维修。
