绵苹果和脆苹果在本质上的区别主要体现在口感和质地上。
绵苹果和脆苹果在本质上的区别在于口感和质地。
绵苹果的口感较为柔软，质地较为细腻，咀嚼时会有一种绵密的感觉。
而脆苹果则口感较为脆爽，质地较为坚实，咀嚼时会有一种脆脆的感觉。
这种区别主要是由于绵苹果和脆苹果的细胞结构和含水量不同所导致的。
绵苹果的细胞结构相对较松散，含水量较高，因此口感柔软。
而脆苹果的细胞结构相对较紧密，含水量较低，因此口感脆爽。
此外，绵苹果和脆苹果在食用时的用途也有所不同。
由于绵苹果的质地柔软，适合用来制作果泥、果酱等食品。
而脆苹果则适合直接食用，口感清脆爽口。
总之，绵苹果和脆苹果在口感和质地上存在明显的区别，这是由于它们的细胞结构和含水量不同所导致的。
同时，它们在食用时的用途也有所不同。
