原因如下
① 幼果期长期干旱、少雨，果实细胞膨大速度缓慢，后期灌水或突然降雨，且降雨量相对较大时，细胞迅速膨大，果皮细胞与果肉细胞膨大同步，致使果皮细胞出现裂纹、裂口。
裂口多发生在果实迅速膨大期或近成熟期。
② 当土壤中钾、钙、硼含量不足或氮含量过高时，苹果裂纹病加剧，在苹果种子发育停止后的果实膨大期间，果肉中氮含量过快增加，会加剧裂纹发生。
这些裂纹起初沿皮孔扩展，到后期形成明显的横向裂纹。
③ 树冠郁蔽，通风透光不良，果实阴面水分不能很快散发，最终导致裂纹处伤口木栓化，轻者果点变黑，严重时果面裂成条状伤口，果实后期萎蔫，失去商品价值。
据观察，果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹；果实阴面、两果邻近的阴面区域，或紧贴叶片的果面易裂纹。
④ 雨水流入果袋，尤其在阴雨连绵天气，由于袋内湿度大，持续时间长，而导致梗裂，果面裂纹。
⑤ 套袋果脱袋后遇雨或遭遇极度干热天气也易裂纹。
