造成苹果裂果发生的主要原因是:
1、果实生长前期气候干旱,土壤含水量少,在后期果实膨大期到成熟期,气孔开张,果实缝合部位细胞排列致密性差,若遇到连续降雨,导致土壤中水分含量急剧增加,果树根系迅速吸水使果实急剧膨大,果实表皮出现裂果现象。
2、果实糖度高容易裂果。因为含糖量越高,渗透压越大,果实就越容易从外界吸收水分,吸收水分过多过快,就会使果肉迅速膨胀,撑破果皮,出现裂果。
3、药害和病虫为害部位,常有部分果皮停止生长,这个点将成为裂果的起点。
4、果实阳面的果皮受到阳光直射后,出现细小日灼伤痕,果皮韧性降低,易出现裂果。
5、苹果幼树或高接树在结果初期,新梢生长旺盛,树势强壮,裂果率较高;而树势相对中庸,枝势平缓的枝条上着生的果实裂果发生率一般较低。
另外,品种与裂果的发生也有关系,因为不同品种果皮薄厚及皮层蜡质层的厚度不同,果皮薄、蜡质层薄的品种易裂果。果农朋友们在升级品种时,建议大家选择响富这样果粉、蜡质层厚的品种,对裂果、水侵染纹、果锈等果面病害有很强的抗性。