不用白凉粉也可以做的苹果果冻（不用白凉粉做最简单的苹果果冻）

主料：苹果1个，冰糖60克，吉利丁片10克，清水450克

苹果去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫

吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟

把泡好的吉利丁片放入60度左右的苹果汁中，搅拌至融化

倒入提前准备好的布丁杯中，待液体完全凝固时，即可食用