要将纽曼MC87领夹麦克风连接到苹果手机，您需要一个适配器来转换麦克风的接口。以下是一些步骤：
1. 购买适配器：您需要购买一个3.5毫米插头转Lightning接口的适配器。这种适配器可以在苹果官方商店或第三方电子产品商店购买到。
2. 连接适配器：将适配器插入苹果手机的Lightning接口，并将麦克风插入适配器的3.5毫米插头接口。
3. 配置设置：打开苹果手机的设置应用程序，进入“声音与触感”选项。在“输入与输出”下拉菜单中，选择“耳机”或“蓝牙耳机”，然后将麦克风设置为默认麦克风。
4. 测试：打开录音应用程序或视频通话应用程序，测试麦克风是否正常工作。
需要注意的是，不同型号的纽曼MC87领夹麦克风可能需要不同的适配器或连接方式。如果您遇到了问题，建议查看麦克风的用户手册或咨询专业的技术支持人员。
