1.
黄豆提前泡好备用,小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量
2.
锅中倒入食用油烧热
3.
蒜,生姜洗干净切好备用
4.
黄豆控干水分
5.
锅中油热加入生姜,蒜花椒炒香
6.
加入黄豆翻炒几下
7.
加入豆瓣酱和辣椒继续翻炒
8.
再加入辣椒油,就是油泼辣子的红油
9.
翻炒均匀倒入压力锅中
10
加入漠过豆子的水,用的压力锅水不需要太多
11

启动压力锅豆类功能40分钟,积分兑换这个压力锅真心超级好用哦
12

时间到,打开锅盖豆子已经很熟了
13

倒入锅中,根据自家口味加入盐开火收汁
14

想要汤汁多一点也可以,出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可
15

出锅撒葱花即可食用,如果喜欢吃拌米饭和面条,汤汁可以多一点