先放点黄油下锅,待稍微融化后让黄油覆盖整个锅后放入苹果煮, 铺平后盖上锅盖让它变软,大概十分钟左右,切记不要太大的火,快好的时候加上适量黄糖,取适量葡萄干浸泡于葡萄酒或汁内备,准备锡纸,在锡纸上部均匀涂上黄油,酥皮平稳放好在锡纸上,用餐叉在其上刺小洞,等酥皮准备好,苹果不是太热时就可以放料了,放料时注意四周各留两厘米左右,在酥皮的上半部小心倒下苹果,铺上葡萄干,黄油切小块铺上最后洒上一些玉桂粉
先放点黄油下锅,待稍微融化后让黄油覆盖整个锅后放入苹果煮, 铺平后盖上锅盖让它变软,大概十分钟左右,切记不要太大的火,快好的时候加上适量黄糖,取适量葡萄干浸泡于葡萄酒或汁内备,准备锡纸,在锡纸上部均匀涂上黄油,酥皮平稳放好在锡纸上,用餐叉在其上刺小洞,等酥皮准备好,苹果不是太热时就可以放料了,放料时注意四周各留两厘米左右,在酥皮的上半部小心倒下苹果,铺上葡萄干,黄油切小块铺上最后洒上一些玉桂粉