苹果中含有淀粉吗 如何检验

食用苹果是成熟的苹果，成熟的苹果中没有淀粉，因为苹果在成熟后，苹果中的淀粉已经转化成了葡萄糖．检验方法：将熟苹果用水果刀切开，然后向切面上滴几滴碘水，没有蓝色出现，说明熟苹果中没有淀粉．故答案为：没有淀粉；将熟苹果用水果刀切开，然后向切面上滴几滴碘水，没有蓝色出现，说明熟苹果中没有淀粉．