苹果醋的制作方法 自酿

做法如下

1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的。

2.一层苹果、一层冰糖（或蜂蜜）放入容器内（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合）。

3.把米醋倒入容器中，置于阴凉处一周后即可饮用，饮用前依照4：1或3：1的比例兑水稀释，适度冷藏后再饮用味道更佳。