2021年全年，《消费者报道》一共策划了25个产品对比测评，涵盖了食品、日化、电子数码、家居等领域，涉及近200个知名品牌。
当中，我们发现一些在售产品没有达到相关标准，需要消费者多加注意。接下来，让我们进入盘点时间吧！
图片来源：图虫创意
正北、王锦记各1款红糖不达标2021年3月，《消费者报道》送检了15款包装红糖，对总糖（纯度）、铁、钙、气味、口感、菌落总数、重金属（镉、铅、砷）、二氧化硫等进行了测试。
结果发现，正北纯正红糖方糖、王锦记原味老红糖这2款的菌落总数分别达到520CFU/g和3200CFU/g，没有达到行业标准QB/T 4561-2013《红糖》的要求（菌落总数须≤500CFU/g）。
食品菌落总数超标，可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，说明其产品的卫生程度达不到基本的卫生要求，“过量的细菌”还会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质。
珍宝、信元发育宝各1款猫粮不达标2021年4月，《消费者报道》送检了14款猫粮，对粗蛋白、淀粉、钙磷比、牛磺酸、菌落总数、呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）、三聚氰胺、亚硝酸盐等进行了测试。
结果发现，珍宝（SANPO）喜多鱼全价成年期猫粮（鱼肉味）粗蛋白含量只有24.1%，低于国家推荐性标准GB/T 31217-2014《猫粮》 的最低要求（成年猫粮粗蛋白含量须≥25%）。
公开资料显示，如果猫长期食用粗蛋白不符合标准的猫粮，蛋白质无法满足身体需求的话，可能会对皮肤、肌肉生长以及免疫系统等产生影响。
另外，信元发育宝成年期全价猫粮的菌落总数达到87000CFU/g，不符合国家推荐性标准GB/T 31217-2014《猫粮》 的要求（≤10000CFU/g）。
从食品化学的角度来看，菌落总数超标会加速猫粮的腐败变质，破坏营养成分，使猫粮失去食用价值。严重的甚至会引起呕吐、腹泻等危害。
喜茶、星巴克、蜜雪冰城等5款纸吸管不达标
2021年4月，《消费者报道》送检了10款饮品品牌的纸吸管，对总迁移量、铅的残留量、甲醛残留量、高锰酸钾消耗量等进行了测试。
结果发现，喜茶、KOI、星巴克、肯德基、蜜雪冰城提供的5款纸吸管高锰酸钾消耗量超标，不符合国家标准GB 4806.8-2016《食品接触用纸和纸板材料及制品》的要求（食品接触用纸和纸板材料及制品高锰酸钾消耗量（水：60℃，2h）应不高于40mg/kg）。
据悉，高锰酸钾消耗量结果偏高的原因，可能是纸吸管生产过程中原料的控制不够严格及非原料物质的添加（主要是一些具有还原性性质的物质的添加），也有可能是其压制成形时不够紧实，进行试验时容易导致物质的迁移。
美的、松下、欧普照明各1款护眼台灯不达标2021年4月，《消费者报道》送检了9款护眼台灯，对照度、均匀度、显色指数、色温等进行了测试。
结果发现，美的MTD12-M/K-02、松下HHLT0521、欧普照明MT-HY03T-208三款标称AA级的护眼台灯在均匀度这个项目上不达标，不符合国家推荐性标准GB/T 9473-2017《读写作业台灯性能要求》的要求（AA级台灯的均匀度应≤3）。
均匀度是衡量灯光均匀的指标，指的是该区域最高照度和最低照度的比值，数值越接近1，灯光越均匀。1款好的护眼灯，光照不仅要明亮，还要均匀。长期在较暗、不均匀的灯光下学习或工作，我们会出现视疲劳。
迪士尼1款盲盒不达标2021年5月，《消费者报道》送检了10款盲盒玩偶，对塑化剂、重金属、甲醛、小零件等进行了测试。
结果发现，迪士尼漫威钢铁侠钥匙扣内含金属小零件，包装上的警示语不符合标准要求。
标准规定，对于36个月以下儿童可能构成的危险的玩具应附警告，例如：“警告，不适合36个月以下儿童使用”或“警告：不适合3岁以下儿童使用”，而实际包装上的小零件警告语为“警告：不适合4岁以下儿童使用！”。
2021年6月，《消费者报道》送检了12款功能饮料，对牛磺酸、总糖、口感、气味、防腐剂、人工色素、甜味剂等进行了测试。
结果发现，优珍、豹发力、乐虎、中沃、战马、东鹏特饮、红牛各1款功能饮料的总糖含量（按一瓶算）超过了25g。
根据《中国居民膳食指南（2013版）》的建议，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在约25g以下。
摄取过多的糖分除会导致超重及肥胖外，还有可能增加患龋齿、糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病的风险。
7款电动车头盔没有通过安全测试2021年6月，《消费者报道》送检了10款电动车头盔，对它们进行了暴利、便携性、佩戴等测试。
结果发现，美团、饿了么、雅迪、爱玛、AD、野马、好乐宝各1款头盔没有完全通过表格中的4个安全测试项。不符合国家标准GB 811-2010《摩托车乘员头盔》或GB 24429-2009《运动头盔 自行车、滑板、轮滑鞋运动头盔的安全要求和试验方法》的要求。
在佩戴装置稳定性上，野马 325-1夏、好乐宝 BY-222M、AD AD-719等3款头盔在检测过程中，从头型上脱落。
在佩戴装置强度性能上，1款好乐宝 BY-222M测试中的动态和静态伸长量未满足此次参考的标准要求。
在吸收碰撞性能上，雅迪、爱玛、美团、AD、野马、好乐宝等6款头盔均不满足加速度峰值不大于 300g的标准要求，其中野马、好乐宝的加速度甚至高达772g和811g。
在耐穿透性能上，美团、野马、饿了么、好乐宝均未能通过测试，钢锥穿透头盔与头型接触。
值得一提的是，目前国内还没有专属于电动自行车头盔的国家标准，没有统一的国家标准来对电动自行车头盔进行约束或限制，这也导致了市面上的电动车头盔产品标准不一，良莠不齐，存在较多伪劣产品。事故中，如果消费者使用了有问题的头盔，就可能无法起到保护头部的作用，造成人身伤害。
2款榨菜钠含量偏高2021年8月，《消费者报道》送检了13款榨菜，对氨基酸态氮（鲜味）、食盐含量，口味主观评价、亚硝酸盐、甜味剂、重金属（铅）进行了检测。
结果发现，乌江鲜脆榨菜丝和老干妈香辣菜的钠含量偏高，分别为2558（mg/100g）和4640（mg/100g）。
如果一次吃一包乌江（70g），摄入的钠含量为1791mg，超过了中国营养学会建议的量（推荐18岁以上的中国成人每日钠的适宜摄入量为1500mg）。
如果一次吃一包老干妈（60g），摄入的钠含量为2784mg，超过了《中国居民膳食指南》的建议摄入量（建议每日食盐摄入量不超过6g）。
公开资料指出，钠实际是一种身体正常生长发育中不可或缺的元素，不过，摄入过多的钠会引发高血压，引起水肿及增加肾脏的负担。
2021年12月，《消费者报道》送检了15款婴幼儿面条，对能量、铁、钠、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等进行了检测。
结果发现，金沙河宝宝鸡蛋挂面、窝小芽果蔬长面、合康贝谷五种蔬菜细碎面、陈克明蔬菜小面这4款的铁含量偏低，没有达到国家标准GB 10769-2010《婴幼儿谷类辅助食品》的规定（婴幼儿面条的铁含量应该在0.25mg/100 kJ至0.5mg/100 kJ之间）。
宝宝6个月以后，由于身体生长加快，其血容量扩张也加快。因此，其对铁元素的需要量也越高。如果不能及时补充铁元素，可能造成缺铁性贫血。
值得一提的是，上述4款面条标称执行的是自家的企业标准，而不是国家标准GB 10769-2010。但它们在电商平台上仍以“婴童面条”销售。
另外，金沙河宝宝鸡蛋挂面的钠含量也偏高，高于国家标准GB 10769-2010的上限值（24mg/100 kJ）。
《中国居民膳食指南（2016）》指出，7~24月龄婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟，过多摄入钠会增加肾脏负担。《消费者报道》不建议家长们给自己的宝宝长期食用金沙河的这款产品。
3款奶酪棒达到“高糖”食物标准2021年12月，《消费者报道》送检了15款婴幼儿面条，对蛋白质、钙、乳糖、口味（主观评价）、糖分、钠、食品添加剂、塑化剂等进行了检测。
结果发现，蒙牛爱氏晨曦奶酪棒（原味）、妙可蓝多奶酪棒（原味）、小猪佩奇添乐奶酪棒（原味）这3款的总糖含量超过了15g/100g。参考中国香港食物安全中心的定义，如果每100g固体食物含有超过15g的糖，那么，这种食物属于“高糖”食物。
以总糖含量（18.1g/100g）最高的小猪佩奇添乐来看，每吃一根该款奶酪棒，大约摄入4g左右的糖分，相当于一块方糖。
从减少糖分摄入的角度，本刊建议消费者每次奶酪棒食用量以一根为佳，同时，可选购含糖量低的产品。
【特别声明】：报道中的试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
以上就是《消费者报道》2021年不达标产品大盘点。来年，我们希望推出更多贴近大家生活的对比测评，帮助大家发现更多好产品和“排雷”。感恩有你们的支持！
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