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榨汁机会让营养流失吗 为什么(榨汁机真的会破坏营养吗)

榨汁机会让营养流失吗 为什么(榨汁机真的会破坏营养吗)

更新时间:2024-05-20 08:21:34

榨汁机会让营养流失吗 为什么

榨汁机会让营养流失。
1.榨汁机可以将水果和蔬菜切碎,使其中的营养学成为更容易被人体吸收和利用,但是在这个过程中,榨汁机会混入一些氧气,让水果和蔬菜的维生素C,维生素A等营养成分氧化或者变质,造成营养流失。
2.如果采用慢速榨汁机,它采用较低的转速帮助保持营养能量和矿物质,尽量减少氧化和变质风险,避免营养流失。

用榨汁机榨果汁会破坏水果的营养成分。因为在搅拌时,水果中的维生素C与空气发生氧化反应,从而最容易造成维生素C的大量流失。无论多么高级的榨汁机,都不能从根本上解决营养素遇到氧气发生损失的问题,也不能解决果汁消化吸收速度太快的问题,更不能解决果汁味道很甜,很容易多喝的问题。