不管是在家还是在饭店
厨房都是用火用电比较集中的地方
发生火灾的可能性较大
因此，一定要关注厨房安全
杜绝厨房火灾隐患，我们应该做什么？
用火不离人
这是最基本的厨房用火小常识，如果我们忘记及时关火，就有可能导致锅内油温过高或汤水沸腾溢出将火焰扑灭等情况，从而造成火灾或燃气泄漏。
安全用气
要常开门窗，保持厨房通风，以防天然气和一氧化碳有害气体的囤积。
要经常检查维护天然气管道、燃气管道阀门、炉灶、热水器等，以防设备老化造成燃气泄漏。
不在炉灶周围放置塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。
安全用电
要定期的清洁保养厨房电器，以防油烟长期堆积对家电产品造成一定的腐蚀性危害。
要定期检查厨房电器线路，以防电器空转、空烧。
要正确操作使用厨房电器，避免电线裸露、潮湿等情况。
要避免同时使用大功率电器，以免造成电器的过压或老化损坏。
做好厨房清洁
要经常检查抽油烟机里的油垢，定期清洗抽油烟机、排气扇。以免油污遇明火引起火灾。
要保持厨房电器放置环境干爽，以防电器老化、漏电。
除了要学会正确排除厨房火灾隐患，我们也要学会如何正确处理厨房火灾。
如果火势较大，一定要及时撤离，保护好自身安全，并拨打119寻求帮助。
