一直以来，业内外有不同声音质疑吸油烟机产品利润高却没有什么科技难度，其实这是对正品吸油烟机的一种有色眼镜的态度，近期以来多地抽检结果显示多品牌吸油烟机不合格，通过查看不合格的项目信息显示，原来存在一定的安全隐患。厨电行业业内技术专业人士表示，选购吸油烟机不能只看基础功能，更重要的是功能效率与安全兼备才是性价比高的产品。
2020年7月28日，广东省市场监督管理局在其官方网站发布关于2019年度吸油烟机产品质量监督抽查情况的通告，公告显示，共对78家企业生产的100款吸油烟机产品质量开展了监督抽查，发现17家企业生产的18款产品不合格，部分不合格对应项目存在一定安全隐患。
过去，许多人认为，选购吸油烟机的标准，只要产品性价比高，就是最佳的选择，其实并不是这么回事，性比高的前提是，产品需符合国家对吸油烟机产品的基础要求，比如因产品结构组成的安全标准，就是性价比中最重要的一个部分。
据公告显示，本次抽查判定4款产品触及带电部件的防护项目不合格。触电危险是电器产品对使用者最致命的伤害。触电分为直接触电和间接触电。使用者能直接碰到危险的带电部件，或者稍用力就能通过开孔碰到带电部件，会造成直接触电。而间接触电是使用者虽不会直接碰到带电的部件，但是可以碰到一些绝缘部件，如这类绝缘部件破损或者在高压下失效，会造成使用者触电。也就是说，不合格的吸油烟机产品，如果存在触电安全隐患，是可能导致使用者有致命的伤害。
不止如此，若是吸油烟机的输入功率和电流项目不合格，如果功率偏差过大，在使用该器具时可能会造成供电线路、电源过载，存在起火的危险。在过去的新闻报道中，发现许多报道吸油烟机非油烟问题而自燃起火，这涉及人身及财产安全。
还包括泄漏电流和电气强度不合格，泄漏电流过大，绝缘的电气强度击穿时，用户有触电危险。所以说，吸油烟机看似表面安全，但若是产品不合格，可能导致触电或自燃起火导致火灾的安全风险。
为此，考核一台吸油烟机产品，是否合格看的不止是外观与基础功能，这都是我们从表面可见的，我们还需要考评这台吸油烟机对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作等可能给日常生活中带来的安全隐患有哪些。
有厨卫电器行业业内资深的技术工程师表示，一台合格的吸油烟机出厂，从设计到配置再到安全与性能测试，是一个较大的工程，为什么国内市场正规品牌吸油烟机价格居高不下，主要原因也是各环节的造价成本较高。
我们在厨电线下市场中，包括在线上电商中，看到极为廉价的吸油烟机产品，许多存在不合格的问题，为此，评价一款吸油烟机产品的性价比，并不是单从产品价格、基础功能、外观工艺就可以衡量的，什么是优质品牌，优质品牌是可以给消费者提供有安全保证与高效率的产品，才是优质产品。
一直以来，各界人士评论，吸油烟机产品没有太多技术含量，但是产品价格居高不下，一定是产品的利润极高，并表示厨电行业是暴利行业。
但是，我们应从多个角度去分析厨电行业，而绝非只看事物的表面，耐用消费品与快消品不同，一台优质产品，从研发设计、开发模具、专利申请、各项测试、问题整改、安全认证再到宣传推广，每个环节都十分重要。
中国厨卫行业平台新媒体提醒消费，用户在选择吸油烟机产品时，尽量到品牌正规授权店或正规商超选购，在选择性价比时，更应注意产品的使用安全，而绝非只看价格与基础功能。
简语：国内厨电千奇百怪，高中低端各路品牌，山寨伪劣易有意外，低价劣质四处作怪，消费认知还需处于门外，选择正品风险不再。吸油烟机产品使用安全，需得到用户的高度重视。
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