原虢镇火车站宝鸡县酱货厂门市部,现在虽然不是国营,但还保留着国营商店的样子。店内往来的顾客多是附近住户和商户,都是老主顾。拿着用过的桶或瓶,等着师傅用专用器具给你按斤装好,“打酱油”就是这么来的。这家店的特色产品是玫瑰咸菜、糖蒜和醋,在虢镇火车站十字东南角,30多年历史了。
如今的门面还保留国营时代的样子,右侧护板和左侧卷闸门形成鲜明对比。
目前由民营宝鸡恒佳食品有限责任公司经营
店内部还保留有原先的格局,饮水机和五颜六色的塑料瓶有点超脱,地上绿色的转运箱分外熟悉。
过去门面店大多楼层不多,但层高不低,看这挑梁形式,这栋房屋的建设也很有可能受到苏式建筑影响。
老式柜台
电子秤与老式砣秤摆在一起。
老旧却整齐的货架
酱货厂的商品
打酱油就是这么来的,店内生意还是不错的。
柜台下面是一口超大的缸,记得过去百货商店打散酒也是这样的。
柜台后面,老店特有的整洁感。
各种酱菜
老桌椅
很有年代感的抽屉
专用器具,打几斤用多大的
老柜台磨圆的边角
老秤
刻度
熟练的动作
老吊扇
店内特色——糖蒜
大头菜
玫瑰咸菜
特色营养醋
看到这家店,好似回到小时候打醋的时代,老师傅还会给你捏瓣糖蒜吃。据说企业经营不错,路过进去支持下~
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