铁制品碗筷以及塑料碗筷不能放消毒柜消毒塑料（不耐高温的类型）是不能放消毒框消毒的。
铁制铝制碗碟不能放消毒，柜消毒是因为铁制铝制品碗碟筷子放消毒柜会产生火花并影响其他碗碟筷子消毒。
而不耐高温碗碟等攴具高温时会溶化或变形，以到碗碟不能再使用。
1、塑料餐具，塑料餐具不耐高温，不能放进高温消毒柜，因为高温消毒柜在通电状态下温度可达到120度，会直接把塑料融化。一般，塑料餐具应放在臭氧消毒柜。
2、彩瓷餐具，彩瓷餐具在上釉彩时，釉 质、颜料含有重金属，遇到高温容易稀释出，所以，不要放进消毒柜，以免稀释出有害物质，危害人的健康。
通常，经过消毒的彩瓷餐具不宜放进食品，容易使食品受到污染。
3、密胺餐具，密胺餐具也不耐高温，不能放在消毒柜下层，应放在上层，用臭氧消毒，以免损坏餐具原有的特征。
