回答： 1. 计算每日食堂用油量：每日用油量=当日就餐人数÷每人每日油耗量×每瓶油重量 2. 计算每月食堂用油量：每月用油量=当月就餐人数÷每人每月油耗量×每瓶油重量 3. 计算每季度食堂用油量：每季度用油量=当季度就餐人数÷每人每季度油耗量×每瓶油重量 4. 计算每年食堂用油量：每年用油量=当年就餐人数÷每人每年油耗量×每瓶油重量
食堂用油一个人一天大约用2两油（三顿饭）。每天一个5000人的食堂，大约得用1000斤左右。这里指的三歺一天用量。例，早上油饼二个（耗油半两左右／人）中午两个菜（一个肉菜，一个素菜大约一两左右／人），晚上一个菜（肉，素各半个，大约耗油半两左右／人）。即每人二两乘5000人等于1000斤。综上。
