消毒柜里的碗筷摆放步骤如下：
1.将餐具分类：将碗、盘、勺、叉等餐具分类，按照类别分别放置。
2.清洁餐具：在放置餐具之前，先将餐具进行清洁，确保表面没有残留食物和油渍。
3.竖放餐具：将碗和盘竖放，使餐具表面充分暴露在紫外线下。这样可以更好地消毒餐具表面。
4.水平放置勺子和叉子：将勺子和叉子水平放置，确保紫外线可以照射到餐具的每个角落。
5.不要重叠放置：餐具不要重叠放置，这样可以确保每个餐具表面都能够充分暴露在紫外线下，达到更好的消毒效果。
6.不要过度填满：不要过度填满消毒柜，不然紫外线无法充分照射到每个餐具表面，影响消毒效果。
总之，正确摆放餐具可以确保消毒柜的消毒效果，让餐具更加安全卫生。
