微波炉炖鸡蛋是一种简单、快捷且美味的烹饪方法。以下是一份简单的微波炉炖鸡蛋的做法：
所需材料：
1. 鸡蛋：2个
2. 牛奶：60毫升
3. 盐：1/4茶匙
4. 胡椒粉：适量
5. 葱花：适量（可选）
6. 芝士碎或奶酪片：适量（可选）
步骤：
1. 在一个大碗里打入2个鸡蛋，用叉子或筷子稍稍搅拌，不要过度搅拌，以免鸡蛋起泡。
2. 加入60毫升牛奶、1/4茶匙盐和适量的胡椒粉。如果喜欢葱花，可以在此步骤加入切好的葱花。
3. 用筷子或叉子将鸡蛋和牛奶混合物搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个微波炉安全的碗或杯子中。如果喜欢芝士，可以在此时撒上适量的芝士碎或奶酪片。
5. 将碗放入微波炉中，使用中低火（大约50%-70%的功率）加热1分30秒至2分钟。根据微波炉的功率和鸡蛋的大小，加热时间可能会有所不同。加热过程中，请随时观察鸡蛋的状态，以免过熟。
6. 加热完成后，用筷子或叉子轻轻触摸鸡蛋，检查是否熟透。如果鸡蛋表面仍然有液体，可以继续加热10-20秒，直到鸡蛋熟透。
7. 取出炖好的鸡蛋，稍稍放凉，然后即可享用。微波炉炖鸡蛋可以作为早餐、便当或小吃，美味又营养。
注意：不同微波炉的功率可能有所不同，所以在炖鸡蛋时，需要根据实际情况调整加热时间。在加热过程中，请随时观察鸡蛋的状态，以免过熟。
1、打两个鸡蛋至日常碗中，搅拌均匀。
2、加入白开水，继续搅拌至均匀。
3、放入盐、麻油、生抽、胡椒、小葱花，搅拌至均匀。
4、用保鲜膜覆盖在碗上，将碗放入微波炉，解冻模式过六七分钟，取出即可食用
