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微波炉蒸肉怎么蒸(微波炉蒸粉蒸肉正确方法)

微波炉蒸肉怎么蒸(微波炉蒸粉蒸肉正确方法)

更新时间:2024-07-04 19:23:30

微波炉蒸肉怎么蒸

原料:五花肉6两,瘦肉4两,米粉80克,八角两个,花椒少许,老抽,盐,鸡精

步骤:

1、先将米炒熟;

2、将炒熟的米碾碎成米粉,比人丹稍小颗粒状为宜;

3、将米粉放进碗里,放一点盐、老抽(为了让米变色)、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。

4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。

5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀,放入微波炉专用的陶瓷碗(或盘子里),放入微波炉里蒸,高火25-30分钟即可。

一道香气四溢的美味即告成。