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微波炉怎么炖排骨(微波炉炖排骨的正确方法)

微波炉怎么炖排骨(微波炉炖排骨的正确方法)

更新时间:2024-06-24 17:08:15

微波炉怎么炖排骨

回答如下:微波炉炖排骨的步骤如下:

1. 将排骨块放入微波炉专用的保鲜袋中,加入调料和水。

2. 用筷子在保鲜袋上扎上几个小洞,以释放蒸汽。

3. 将保鲜袋放入微波炉中,选择高火,炖煮20-25分钟。

4. 取出保鲜袋,小心打开,将炖好的排骨倒入碗中,撒上葱花即可食用。

注意事项:

1. 选择排骨块时,最好选用肉质较嫩的部位,如肋骨、后腿等。

2. 调料可以根据个人口味适量调整,如盐、酱油、姜片、蒜瓣等。

3. 炖煮时间可以根据排骨块的大小和微波炉的功率适当调整。炖煮时间过长容易导致排骨过烂。

4. 炖排骨时一定要使用专用保鲜袋,以免微波炉内出现污渍和异味。

微波炉炖排骨的步骤如下:

材料:

排骨适量 

葱姜蒜适量 

料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐少许 

清水适量 

步骤:

排骨先用清水焯水捞出,用冷水冲干净备用。 

将葱、姜、蒜切末,倒入微波炉炖盅中。 

加入少量料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐,搅拌均匀。 

将排骨倒入炖盅中,加入适量清水,水刚好没过排骨即可。 

盖上盖子,放入微波炉内,微波炉高火加热30-35分钟即可。 

取出后加入一点点香油,搅拌均匀,出锅即可。 

最后的炖排骨可以根据需要再进行调整,如果想要口感更软烂,可以多加一点清水,减小烹饪时间。