牛骨髓烤约10-15分钟左右。
因为牛骨髓在烤制过程中需要让髓部分变软化,而不是完全熟透,否则口感会变得不好。
一般来说,将牛骨髓切成适合大小后放入烤箱,以摄氏200-220度的温度烤10-15分钟即可。
而如果你想要让髓变得更加绵软,可以选择使用高温烤制,但需要时时监控,以免过度烤制影响口感。
另外,在享用时可以搭配面包或馒头等食用,增加口感丰富度。
牛骨髓烤约10-15分钟左右。
因为牛骨髓在烤制过程中需要让髓部分变软化,而不是完全熟透,否则口感会变得不好。
一般来说,将牛骨髓切成适合大小后放入烤箱,以摄氏200-220度的温度烤10-15分钟即可。
而如果你想要让髓变得更加绵软,可以选择使用高温烤制,但需要时时监控,以免过度烤制影响口感。
另外,在享用时可以搭配面包或馒头等食用,增加口感丰富度。