香蕉千层饼的制作过程相对复杂，微波炉可能无法完全实现。但是，你可以尝试使用微波炉来制作简化版的香蕉饼干。以下是一个简化版的香蕉饼干制作方法：
所需材料：
1. 熟透的香蕉2根
2. 面粉1杯
3. 鸡蛋1个
4. 小苏打粉1/2茶匙
5. 白糖1/4杯
6. 黄油1/4杯
步骤：
1. 将香蕉去皮，放入碗中，用叉子将其压成泥状。
2. 在另一个大碗中，将面粉、小苏打粉和白糖混合均匀。
3. 在面粉混合物中加入香蕉泥、鸡蛋和融化的黄油，搅拌均匀，使其成为类似面糊的状态。
4. 将面糊分成若干小块，用手将其压平，放入微波炉中，以中等火力加热，每次加热约30秒至1分钟，直到饼干变硬并呈现金黄色。请注意观察，以防饼干烤焦。
5. 从微波炉中取出饼干，让其冷却几分钟，然后即可享用。
擀薄面皮，码上切薄片的香蕉，只铺一半面皮，然后对折，面皮四周轻轻捏紧，不能太厚，厚了煎的时候容易破皮爆浆，面皮四周留点空间。然后放进微波炉五分钟。
