准备材料：大虾250g、盐、生抽、老抽、葱；
清洗大虾。
将虾用水洗净，剪去虾须。
然后用刀在虾的背部横切一刀，就能看见里面很明显的一条黑色虾线。
用牙签把虾线挑去，一定要把虾洗干净；腌制大虾。
将洗好的虾放在盘中，用盐一小勺，生抽两小勺，老抽少许，葱丝、姜丝腌制2至3分钟；
烤制大虾。
把腌好的虾连同腌虾的酱汁一同倒入在微波炉的专用器皿中。放入微波炉内，中高火3分钟。
然后把虾翻面，在中高火加热1分钟，这样就可以食用了。
用料
食材：大虾、蒜、姜、料酒
酱汁：生抽、醋、蒜、白糖
1.冷冻大虾用清水冲洗，剪去虾须，用料酒、蒜、姜腌制18分钟（新鲜的就不需要腌制了）；
2.摆入盘子，放点姜丝；
3. 盖上盖子或者微波炉适用的耐热保鲜膜戳几个洞，格兰仕复古微波炉高火加热7分钟；
4.加热的时间调个万能酱汁，出炉就可以吃啦~
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