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冰箱里冻的东西能跟微波炉里转吗(冻着的食物为啥不能直接放微波炉)

冰箱里冻的东西能跟微波炉里转吗(冻着的食物为啥不能直接放微波炉)

更新时间:2024-03-08 22:21:22

冰箱里冻的东西能跟微波炉里转吗

冻的东西不能直接放微波炉,冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分,放在微波炉里面加热的时候,首先会将外面的先化解,这个时候细菌还在不断地发生繁殖,等到微波炉加热的时间到了,细菌也并不一定全部被杀死了。还是有一定的危险性,所以不建议食用

冰冻的食物不可以放进微波炉加热。

因为经冷冻后的食物,内部含有大量以冰的形式存在的水份。这些冰的溶化时间会比外表的冰的溶化时间晚得多,也就是说,食物表面熟透的时候,有可能内部的水份还没有达到安全食用标准。继续加热的话会影响口感,停下来则食用不安全。

如果是从冰箱冷藏室拿出来的食物,直接放在微波炉加热是没有问题的。