要使微波炉热烧饼不会变硬，可以尝试以下几个方法：
1. 使用适当的微波炉功率和时间：微波炉的功率和时间设置对于热烧饼的质地有很大的影响。一般来说，选择中等功率加热，并逐渐加热，而不是一次性加热过久，可以避免烧饼变硬。可以根据烧饼的大小和厚度进行适当的调整。
2. 添加少量水分：在放入微波炉之前，在烧饼上喷洒一些水，或者在热烧饼旁边放一杯水，可以增加微波炉内的湿度，防止烧饼过于干燥。
3. 使用保鲜盒或保鲜纸：在热烧饼时，可以使用微波炉专用的保鲜盒或者用保鲜纸将烧饼包裹起来，防止水分散失。
4. 适当的冷却时间：热烧饼从微波炉中取出后，可以放置一段时间，让其自然冷却。这样可以使烧饼中的热量均匀分布，避免表面过热而导致变硬。
记住，微波炉加热的时间和方法可能因不同品牌和型号而有所不同，建议根据自己的微波炉使用说明书进行操作，以获得最佳的效果。
微波炉热烧饼或者馒头一类的食物，我一般都是用保鲜盒装里面盖盖子加热40秒，然后拿出来肯定不硬，有的时候我也会直接撒一点水在微波炉里面，然后放入烧饼用大碗盖着加热，这样拿出来也不会硬。
