微波炉如何做饼干（微波炉怎么做饼干最简单的）

1、打鸡蛋，加入白砂糖和黄油进行搅拌，需10分钟左右。

2、搅拌至糊状，加入面粉和水进行和面团。

3、将和好的面团分成若干分，注意大小，装好放入微波炉等待几分钟即可。

先准备好食材,将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,然后在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。

在面粉中间用筷子弄出一个洞,倒入蛋黄液,如果觉得太干,可以再加少许水,揉成面团。注意和面团时,慢慢添加牛奶,不要等稀了再加。

和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,尽量要平,