用烤箱烤的话：材料：南瓜400克说明：这款烤南瓜，简单到可以只用南瓜这一样材料而不需要加任何其他的辅料。
第一步：先把南瓜洗干净、削皮，然后切开两半，把里面的瓜瓤取出来。
第二步：把南瓜切成片状，切南瓜时一定要小心，南瓜不太好切。
第三步：把切好的南瓜放进微波炉专用器皿里，随后放进微波炉，调高火，设定时间3~5分钟，时间一到，烤南瓜就好了。
微波炉（microwave oven/microwave），是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由美国的斯本塞发明。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。
微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
近年来，随着日本的微波炉慢慢衰退，中国的微波炉产业慢慢兴起，并且中国企业正有逐步取代日韩企业的地位的迹象。
韩国的三星微波炉正悄悄淡出中国市场，LG也在偷偷收缩中国战线，而老牌的惠而浦、夏普、三洋、大宇等外资品牌的微波炉已全面溃败中国。中国正慢慢成为微波炉生产与制造的世界工厂。
