原料
速冻手抓饼 (1片)
小茴香粒(5粒或少许)
小孜然粒或粉任选 (10粒或少许)
甜面酱(可选) 少许
桂林辣椒酱(可选) 少许
春光灯笼辣酱(可选) 少许
拌饭酱(可选) 少许
方法1/准备
方法2/准备好饼,孜然,小茴香
方法3/准备小茴香和孜然粒
方法4/盘底铺上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用。中间放饼,再加个盘子扣住:两个盘子相扣 盖住饼,饼上喷少量清水,放入微波中火2分钟
方法5/拿出涂少许酱后再喷少量水,盖好再中火微波1分钟或半分钟
方法6/不涂酱的话,喷水后加盖,直接中火三分钟或三分半(视自己微波炉而定)
神仙吃法之香肠酥
用料:
手抓饼、香肠、黑芝麻、蛋黄液
做法步骤:
从冰箱中取出一张手抓饼,无需解冻。
切成细条。
将香肠包裹在饼条里面,卷起来。
表面刷上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。
放入微波炉加热20-30秒,或者使用光波组合功能烘烤12分钟左右即可。
小贴士:根据微波炉的功率和饼的大小厚度适当调整时间。不建议使用光波炉烤制时间过长,容易烤焦。