微波炉版柠檬酸奶小蛋糕????,一分钟搞定,最简单的蛋糕做法!
食材:鸡蛋一个,柠檬,糖粉,酸奶,牛奶,面粉
做法:1、拿一个小杯子,打进一个鸡蛋,加一勺面粉,半勺柠檬汁,一勺牛奶,一勺酸奶,半勺糖粉,然后用打蛋器或者筷子搅拌均匀。
2、杯子放进微波炉,高火1―2分钟,拿出来看到蛋糕浮起就可以啦。
3、拿一个盘子倒扣在杯子上,然后把杯子整个倒过来,蛋糕就扣在盘子里啦!最后在蛋糕上加上两勺酸奶,就可以开动啦!
注:酸奶要选特别浓厚的那种,入安慕希之类甜度比较高的,蛋糕不加糖也可以。
面粉一定不要加多,不然就变成一团面糊啦!