1、鸡翅根用水浸泡一小时,中间换水,充分泡出血水 鸡翅根沥干水分,剁小块,用水冲洗一遍后沥干。
2、鸡翅根里加入料酒,盐,耗油,生抽,白糖,白胡椒粉,姜丝,葱白,用手抓匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏半个钟头。
3、空气炸锅200度预热,炸篮里铺锡纸,锡纸要长一些,放上腌制好的鸡肉。
4、用锡纸全部盖住,烤制20分钟。
1、鸡翅根用水浸泡一小时,中间换水,充分泡出血水 鸡翅根沥干水分,剁小块,用水冲洗一遍后沥干。
2、鸡翅根里加入料酒,盐,耗油,生抽,白糖,白胡椒粉,姜丝,葱白,用手抓匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏半个钟头。
3、空气炸锅200度预热,炸篮里铺锡纸,锡纸要长一些,放上腌制好的鸡肉。
4、用锡纸全部盖住,烤制20分钟。