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蒸笼纸能进微波炉吗(不锈钢蒸笼能不能进微波炉)

蒸笼纸能进微波炉吗(不锈钢蒸笼能不能进微波炉)

更新时间:2022-03-30 03:30:08

别老是用微波炉来热菜啦,它有大!妙!用!

学会这7个微波炉美食小妙招,在家轻松做美食,方便卫生还好吃!不比餐厅大厨手艺差哦!

往下看,保证是你不知道的微波炉神奇技巧

7个微波炉小妙招

1.提前腌制

调味料可以起到去腥、提鲜、入味,令肉质滑嫩的效果。准备微波炉烹煮可以把要烹制的食材提前腌制,时间可以稍微长一点

比直接放进微波炉叮熟好吃加倍!

2.沥干料汁

为了使食材在微波炉受热均匀,我们最好把腌制好的材料沥干表面和容器的水分,就不会出现肉菜一面过老过柴一面不够熟的情况啦!

美味程度也蹭蹭蹭地上来了~

3.稠汁勾芡

调味料可以起到去腥、提鲜、入味,令肉质滑嫩的效果。准备微波炉烹煮可以把要烹制的食材提前腌制,时间可以稍微长一点

4.食油增色

摆上桌的美食怎么能只有好味道没有好卖相呢?绿叶菜放入微波炉前表面加点油抹匀,这样叮出来的菜还是翠绿翠绿的,色泽鲜嫩~

5.切片均匀

要切的食材记住要把每片/每块切得大小相似啦!这样受热才会更均匀,只要把时间把控好,干脆、软糯,你想要的口感都可以实现!

记得装盘时要把材料摊开哦~

6.剥开硬皮

像虾等有硬壳的材料,放进微波炉前可以把皮剥开,不过要视烹饪方式而定。如果是盐焗虾剥壳煮的话就······

7.少放点盐

尽量减少盐的用量,可以避免外熟内生的现象哦!

这几招你学会了吗?下面是我们的实操时间啦!

冬季香喷喷、口水停不住的——

微波炉菜谱

1.微波炉烤猪脚

/食材/

猪脚 1只;卤肉料包 20克;孜然粉 适量;干辣椒粉 适量;酱油 2勺 ;醋 1勺;食用油 适量;蜂蜜/白砂糖 适量;盐 1勺;葱姜蒜 少许

/步骤/

1.. 猪脚切小块,清水洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料包、酱油、醋、盐、葱姜蒜,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟

2. 泡好的猪脚取出放进微波炉适用的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,放入微波炉,大火6分钟

3. 取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜/白砂糖和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉;再放入微波炉,大火6-10分钟就完成啦

2.微波炉薯片

/食材/

土豆2个;辣椒粉适量;五香粉适量;盐适量

/步骤/

1. 土豆洗净去皮,切薄片后放清水中泡一下,去掉部分淀粉;土豆片沥干水分,或用厨房纸擦去表面水分

2. 将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐、五香粉,倒入适量辣椒面

3. 将腌好的土豆片均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,可以多做几次);将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟

4. 取出来,依次将薯片翻面;再放入微波炉,叮3-5分钟

5.叮好后拿出,晾凉,开吃!

3.微波炉盐酥鸡

/食材/

鸡胸肉1块;鸡蛋1个;面包糠适量;生抽1勺;五香粉1茶匙;胡椒粉1茶匙;蒜粉1茶匙;红薯粉适量;花椒粉1茶匙;盐1茶匙;橄榄油适量;混合熟芝麻少许土豆2个;辣椒粉适量;五香粉适量;盐适量

/步骤/

1.鸡胸肉切小丁;鸡胸肉放生抽、鸡蛋液、五香粉、胡椒粉、蒜粉和滴入适量橄榄油拌匀

2.拌匀后的鸡胸肉撒上适量红薯粉,拌匀

3.用筷子一块一块的先裹鸡蛋液,再蘸面包糠,均匀的放在盘子里

4.放入微波炉,选择中高火加热2分钟

5.后取出,翻面;再入微波炉继续叮30秒

6.准备椒盐,花椒面和盐按照1:1的比例混合

7.出炉后撒上椒盐、熟芝麻即可食用

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