巴浪鱼产量大价格便宜，可以补充蛋白质、补脑益智、祛风除湿。
By 薯条沾腐乳
用料
- 巴浪鱼 500克
- 姜 几片
- 黄酒 适量
- 盐 少许
- 香菜 1根
- 玉米油 30克
- 蘸料：
- 芥末 少许
- 敕身酱油 适量
做法步骤
1、巴浪鱼去鳃去内脏，抹上黄酒和盐腌制30分钟。
2、锅中放油烧热。
3、下姜片炒出香味。
4、放入巴浪鱼
5、监制两面金黄。
6、将于放入垫了油纸的烤盘中。
7、放入提前180度预热的烤箱中，烤15分钟。
8、时间到，取出烤好的鱼。
9、撒上香菜装饰，配上芥末调料。
10、开吃
小贴士
不喜欢芥末的可以换成豆酱，或者其他喜欢的蘸料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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