这款蛋糕,办公室都可以搞定!不用烤箱,不用打发蛋白,连厨房秤都省了,模具也不需要哦,拿出你的喝水杯子,立马做起来!
从做到吃2分钟哦,家里办公室有微波炉的小伙伴快快收藏起来啦,2分钟下午茶菜谱献给你们啦!
做好的蛋糕搭配点水果酸奶茶水什么的,一份颜值在线口感绵软的下午茶搞定!
做好的蛋糕撒了一层糖粉搭配了可可爱爱的小樱桃
做早餐也是非常快手的选择哦
菜谱量刚好150ml的杯子做满杯哦!
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用料
低筋面粉 3勺/36g
可可粉 一勺/5g
白糖 一勺/10g
泡打粉 1-2g
牛奶 4勺/40g
黄油/玉米油 1勺/8g
葡萄干 少许
因为是食材的密度不一样,所以同样是一勺重量不一样哦!
做法步骤
家里常用的瓷勺一个,加入3勺低筋粉,比一平勺高一点,
加入可可粉一平勺5g的量 加入糖一平勺10g,加入泡打粉1-2g (调味品的小勺一勺)混合均匀
加入牛奶4勺40g再加入1勺融化的黄油或者玉米油等没有气味的植物油!
可以撒入一些坚果葡萄干等
搅拌到很有阻力非常粘稠的状态
微波炉调整最大火,我这个p100就是高火
杯子直接放入微波炉1分钟取出,可以用牙签戳一下,不粘连就熟了,用过好几款机子试过哦都是1分钟熟
撒上糖粉或者酸奶等 搭配水果开吃。
看看组织还是很棒的哦,非常绵软
小贴士:搅拌出来的面糊是粘稠阻力大的但能搅拌均匀的状态,用其他勺子也可以记得按照配比做!我的这个量做出来刚好150g的杯子做满杯,其他杯子也是可以的哈!
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