自古便有“美人如馐,美食如嫣。”之谈。意为美食跟美女一样,天生就是形影不离的。提起美食,总让人浮想联翩,忍不住垂涎!今天小编就给大家推荐一款好看又好吃的美食——香蕉酥,赶紧动手做起来吧。
首先准备两根香蕉,挑选香蕉时最好选直一点的,这样做出来的香蕉酥才比较好看。先剥皮,横切成段,再纵切成条,装盘备用。
然后准备一块南瓜,南瓜颜色越深做出来的香蕉酥成色越好看,将其去皮去籽,切成小片,放入微波炉内,中火加热五分钟。晾凉后压成南瓜泥,并根据自己的喜好酌情加入白砂糖。
接下来准备一碗糯米粉。将打成泥的南瓜和糯米粉混合,揉成团。这时的糯米团因为有了南瓜会非常有粘性。
然后将糯米团用擀面杖压成厚厚的面片,将先前准备好的香蕉条放在面片上,用面片包起来,捏成香蕉状。再把植物油入锅。
最后一步就是煎炸了。将油锅烧至五分热,把做好的香蕉酥下入锅中,煎炸成金黄色。一道好看又好吃的香蕉酥就完成了!
大家都知道香蕉含有许多纤维,能够有效缓解便秘。香蕉内还含有丰富的钾,能提高人体免疫力,控制血压。而在里面又添加的南瓜,性温味甘,能够清热解毒,被中医看做是预防糖尿病,降低血糖的良药。同时添加的糯米更是有补气健体的功效,所含热量很高,食用后会身体发热,很适合冬天食用,糯米里还含有丰富钙质和人体所必须的微量元素。结合起来真是一道营养丰富的美食呢!
看完这些,你是不是心动了呢,快来跟小编一起做吧!
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