妈咪如果要制作少量、简单快速的宝宝辅食,微波炉就是一个好选择,当然,现在很流行做食物冰砖,吃饭时间一到就能用微波炉快速解冻、加热。今天我们也分享了几道用微波炉就能做的辅食给宝妈们,有兴趣可以参考看看!
1.奶香薯泥
材料:马铃薯、配方奶(或母奶、鲜奶)
步骤1:先将马铃薯切成薄丁。
步骤2:放到白色瓷碗里后,倒入些许奶水,盖上瓷盘,留一点小缝隙。
步骤3:瓦数调至800W,微波3分钟左右,马铃薯就会变软,再以叉子轻轻压成泥即可。
Tips:马铃薯也可用其他优质根茎类代替,例如:地瓜、芋头、南瓜等。但要注意一次微波时间不宜过长,第一次可以调短一点,再视情况增加时间,否则单次微波时间太长可能会烧焦或干掉。
2.欧姆炒蛋
材料:洋葱、豌豆、番茄、鸡蛋
步骤1:先将洋葱、番茄切成丁状,与豌豆一起放入瓷碗中,微波1分钟。
步骤2:1分钟后取出,把蛋液打进去拌一拌,再放入微波炉微波30秒。
步骤3:30秒后取出,用筷子稍微拌一下,再微波30秒后,就完成囉~
3.宝宝蒸肉饼
材料:绞肉(猪肉或鸡肉皆可)、鸡蛋、蒜末、酱油
步骤1:将蒜末、蛋液加入绞肉中,用筷子拌匀一下,若想有一点调味可额外加入酱油。
步骤2:拌匀后,铺一层薄薄的、约2公分厚度的肉饼状在瓷碗中。
步骤3:放入微波炉微波5分钟。
步骤4:取出检查一下受热程度,可再适度增加微波1~2分钟,轻压表面肉汁呈透明色就熟囉!
Tips:绞肉加上蛋液有水分,受热会很平均、快速,所以妈咪不用担心不熟。只是要提醒妈咪,有厚度的肉块,就比较不建议用微波炉。
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