集成灶和分体式烟机灶哪个好？最全面深入分析来啦！
前面有给大家讲过装修厨房和烟机灶怎么选？今天就给大家讲一讲近些年市面上快速发展的集成灶和传统分体式烟灶该怎么选？想了解装修知识的可以给我点个关注，我会不定期给大家分享一些装修知识，前面也写了很多关于装修的原创文章，都是从大家的真实使用需求来分析的，希望能够对装修的朋友起到帮助！
中国美食文化源远流长，全国幅员辽阔各地都有不同的特色美食，随着城市化进程的加快，我们都住进了高楼大厦，在寸土寸金的城市相对的厨房空间也更加紧凑，那么如何在紧凑的厨房空间去合理的布局就非常关键，厨房关注度最高的点就在于烟灶，今天就从多维度给大家分析一下集成灶和分体式烟机灶的区别！
刚刚也讲了中国人厨房空间是越来越小的，但是我们对于厨房功能的要求是非常高的，想在小空间尽可能多地满足我们全面的烹饪需求，所以集成肯定是一个大趋势，举2个例子：
1.消毒柜现在买的越来越少了，洗碗机开始全面爆发式增长除了洗碗机洗碗功能切合了现在人不愿意洗碗的“懒”经济需求以外，现在很多洗碗机都带烘干除菌功能（消毒柜是杀菌，洗碗机是除菌），而且洗碗机比消毒柜贵不了多少，增长肯定是大趋势，包括水槽式洗碗机也在快速爆发也是一样，最小的空间去集合最大的功能。
2.早些年很多人买蒸箱或烤箱，现在很多人买蒸烤一体机，甚至微蒸烤一体机（微波炉、蒸箱、烤箱），也是集成的一个趋势，因为很多人也能明白相对于房价的成本，多省一点空间而又能最大化功能的这一点点费用是非常值得！
市场和需求引领着行业的发展趋势，所以集合了烟机灶、消毒柜（或蒸烤箱）的集成灶在中国国内快速发展，也取得了一定的市场占有率，而且集成灶是非常具有中国特色的产品（国外没有），从03年问世以来市场量一直在增加，但是迄今为止市场主流还是分体式烟机灶，也不是因为集成灶贵，主打高端的方太、老板和集成灶的美大体量差距还是比较明显，体量大的代表了现在市场上主流消费者的认可度，那么我就从几个重点方面给大家做一个分析：
一、吸油烟能力： 这是大家最关心的也是两边争议最大的，说集成灶的吸油烟效果好，分体式烟机灶不行是个伪命题，就像我前面文章分析的衣柜不同板材性能分析一样。
分体式烟机灶是现阶段发展时间最长、产品最稳定、受众最多的产品，你说他吸油烟效果不好，不大可能，很多人以前买了很一般或者比较差的分体式烟机，现在改善型需求去市面上一看集成灶直接在店面去给你炒辣椒你也觉得不那么呛人感觉很好，回去一用确实比以前好就觉得集成灶好，换言之你去买好一点的分体式烟机灶也没问题，烟机技术含量真是不那么高精尖，现在基础的吸烟真不是大问题，我还是分析一下影响吸油烟的3个关键点：笼烟效果、吸力、风压。
1.笼烟效果：这个集成灶相对于传统的烟机灶确实有很大的优势，集成灶是下排式的，烟机吸风口离锅口非常近，烟一出来就被吸走了，传统分体式烟机灶锅口离吸风口有一段距离，这中间油烟受热就会到处窜，要把烟吸上去同样的情况分体式烟机就需要更大的吸力才能达到同样的效果，这也是集成灶很核心的优势，你烟刚出来还没扩散我就吸走了你就感觉不到有味道了，所以同等吸力下集成灶要优于顶吸式烟机灶，顶吸式要优于侧吸式（同样的道理）。
2.吸力：这个是烟机的核心，吸力的单位是XXm³/min，就是你这个烟机理论上1分钟能够排出去多少立方米的空气，这个很明显吸力越大越好，那么我们厨房正常到底需要多大的吸力呢？一般商品房厨房我们按照吊完顶高度2.5米来算，面积按照6㎡（2米宽*3米长），你的实际空间也就是15m³，除去橱柜也就在13m³，这样理论上来说我们用上18m³的烟机43秒就可以把厨房空气换一遍，看起来还是非常不错的。
所以正常家用买分体式烟机18m³以上就够了，主流的烟机也就是这个水平（大品牌低吸力的烟机要考虑清楚）这里要说明一点的集成灶同等档次吸力一般会低于烟机灶，我了解到的集成灶普通吸力在13-15m³/min，因为笼烟好效率浪费低使用也没问题。
3.风压值：前面一篇文章详细分析过，我这边就简单讲一下，吸力代表理论情况下你可以排出去多少油烟，风压就是保障你能不能排出去的关键。当我们做饭高峰期，同一栋楼（按照33层，每梯2户），那就是有66户，烟道只有那么宽，这个时候几十台抽风机都在急着要把自己烟抽出去，他们面对的烟道压力是非常大的，这个时候如果你烟机的风压比别人大，那么你的高压就能保障你的油烟能比别人优先排出去
所以总结一下，吸力代表你能吸多少，风压决定你排不排得出去，所以再去买烟机不光要关注吸力，风压值也是一样的，这一点来讲分体式烟机是上排油烟，集成灶是下排油烟，有论调说集成灶下排不如上排，我觉得有一点点很小影响，基本可以忽略。
当然吸油烟效果还和你住的楼层、做饭人的多少和时间等等多方面因素有关，从产品来讲，吸力两个产品都是没什么问题的，集成灶优于分体式烟机灶的论调是不存在的！
二.安全性的问题：集成灶没有分体式烟机灶安全??
这个也是不成立的，这种论调建立在集成灶把烟机、炉灶、蒸烤箱都集中在一起，炉灶上面有高温大火，下面还有蒸烤箱的高温散热，上烧下烤，钢化玻璃容易自爆，烟机里面有油烟甚至还会把火力也吸进去，还可能爆炸。看似没问题，实则经不起推敲。
分体式炉灶的钢化玻璃和集成灶的钢化玻璃都有千分之三的自爆率，集成灶有爆炸的可能，分体式灶爆炸的也有，决定钢化玻璃会不会爆炸的还是材料和工艺，永远是一分钱一分货，品牌的无论是分体灶还是集成的，他们厂家会控制原材料和工艺，比如钢化玻璃是层数越多越好，而不是越厚越好，一层钢化玻璃自爆率是3‰，三层钢化玻璃的自爆率就是3‰乘以3‰乘以3‰，无限接近0了，有一层裂了还有两层，就不会造成安全事故，这就是工艺的区别。
再讲集成灶下排式吸油烟，为了保障吸得好就肯定会有一些其他方面的小问题，正常吸油烟的爆炸基本也是不大可能的，引起爆炸的大概率还是漏气或者其他气压故障，和这个下排式排烟影响不大。
三.火力的问题：
炉灶就是做饭的，要保障我们烹饪的多样性，大火力是基础，比如青菜就一定要大火力炒的才好吃，市面上在卖的3.8KW、4.2KW、4.5KW、5.0KW都有，我推荐一定尽力买大火力，集成灶兼顾吸力的时候肯定风顺带的会带走一部分火力，所以同等火力的集成灶实际是火力比分体灶要差一点，集成灶一定要卖大火力的，我推荐火力不要低于4.5，这样才能保障烹饪的多样性。
四.成本价格的问题：
集成灶便宜的是消毒柜款的，最便宜的也需要五六千，带单独蒸烤的七八千，带一体机的基本都过万了，好一点的品牌可能还要适当上浮20%左右用了集成灶。用了集成灶相当于省了90公分台面和地柜，这个橱柜如果是自己打的，基本可以忽略；如果是定制的，你在他们那边烟机橱柜整套买，他也会给你更低折扣和优惠，这个成本也不是问题，再看烟机灶和消毒柜（或者蒸烤机），和分体式没有多大的区别，你可以加在一起算算价格！
以上是大家买集成灶和分体式烟机灶的时候最容易考虑到的问题，下面三点是大家容易忽略的！
五.维护清理保养的问题：
所有的电器里面最需要保养的就是烟机灶，没有之一，生存环境最恶劣，水、火、油、烟、电、气都有，而且他是你不保养后面会严重影响你使用的电器产品，冰箱洗衣机你不保养不影响你使用，烟机你用两年不清洗，基本吸不动油烟了，我的另一篇文章做过说明，我就不展开了，所以很多人愿意在油烟机上面花钱，这个是很核心的一点，客观来讲分体式烟机拆清洗修理起来确实比集成灶简单一点，集成灶下排式，烟管里面一直会有集油，自己拆洗比较麻烦。
六.空间使用率的问题：
商品房小厨房利用率非常关键，集成灶相当于占用了我们地柜的空间，烟管都在后面，所以无论是我们的消毒柜还是蒸烤机都比分体式的要浅，这就决定了我们电器容量的问题，这其实是比较重要的一个考量指标了；而分体式烟机烟管在上面占用的是我们吊柜的空间，那么按照我们使用习惯来讲，我们主要操作储物空间都是在地柜里面，地柜使用一定比吊柜多，吊柜一般都储藏轻质食材，这也是很多人吊柜不想做太多的原因，这一点来看分体式烟灶更符合我们实际使用一点。
还有一点，集成灶后置下排，因为要留出烟通道就导致火盘比分体式炉灶要略小一点，锅太大就不方便了，大厨你要颠锅就不合适了，还有一个就是锅盘小锅可能不稳当，但是这个可以通过底座形状和匹配来调节，问题不是太大，建议买的时候用锅实际体验一下！
七.颜值美观度的问题：
颜值即正义，从小就被电视里面的明亮崭新的厨房深深吸引，这也是我的奋斗的目标，橱柜是舶来品是欧派94年从欧洲引入中国的，现在定制橱柜已经发展的非常成熟了，各种风格搭配非常漂亮，产品成熟度也很高，集成灶是特色中国产物，只在中华大地上不断发扬光大，一般来讲合理范围内厨柜里面的嵌入式电器越多，整套厨房的颜值就越高。 按照常理来说集成灶是很漂亮的，看过很多集成灶和分体烟机灶的效果，但是我总感觉集成灶厨房整套橱柜像是被硬生生分隔了，做不到完全嵌入式的美感，有的分体式烟机的全嵌入做的就非常漂亮了，这一点集成灶确实要加强，个人观点，也有人觉得集成灶很好看，这个全凭自己爱好了！
另外现在分体式烟机灶企业为了应对集成灶的发展都推出了应对产品——集成烹饪系统 ，核心在于L型烟机，保留了集成灶烟机进风口离锅口很近好吸的优势，同时又保留了分体式烟机上排的优势，还能兼顾美观和空间，个人觉得是一个比较好的产品，至于集成烹饪系统的其他电器是商家的组合销售策略，建议根据实际情况来购买，不必为了刻意追求这个套餐的整体性！
总结来说，其实集成灶和烟机灶在某些方面都有所特长，在功能性方面都是可以满足我们需求的，没有绝对的好坏，某些单方面的性能不足在其他方面都是可以弥补的，但是在一些具体使用细节方面我更加偏向于分体式烟灶，当然这和分体式烟机灶行业沉淀的时间更长更成熟有关，我相信中国集成灶行业慢慢会越来越好，总有一天能够代表中国创新发明走向世界。关注我，了解更多装修干货！
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